© Полина Назаркина
Как провести время
Секрет его популярности не так уж сложно разгадать – это более 100 км пляжей с мельчайшим белым песком, жилье на любой вкус и кошелек, леса с большим количеством диковинных растений и животных, богатое наследие португальского колониализма, кипящая ночная жизнь, дух свободы, полная перезагрузка перетрудившегося мозга и многое другое.
Столица штата, Панаджи, когда-то была маленькой рыбацкой деревушкой Панджим на берегу реки Мандови. Инициатором превращения деревни в город стал дон Мигель де Кастро. Благодаря активному развитию территории, созданию системы водоснабжения, строительству правительственных зданий Панджим в марте 1843 года получил статус города и столицы Гоа, а заодно и новое название – Нова-Гоа. До настоящего времени сохранились две старых части города – Fontainhas (жилой район, напоминающий небольшой городок где-нибудь в Испании или Португалии) и Sao Tome. В городе осталось немало португальских зданий в стиле барокко и старинных вилл.
Визитная карточка Панаджи – церковь Непорочного Зачатия, построенная в 1541 году. В Панаджи находится Музей Гоа Дамана и Диу (Museum of Goa Daman and Diu, Ashirvad Building St. Inez, Panaji; время работы: с 10:00 до 17:30 с перерывом с 13:00 до 14:00, выходной – воскресенье), где хранятся археологические и архивные материалы, скульптуры времен правления разных индуистских династий, письменные документы, монеты, ткани.
В Старом Гоа (бывшая столица штата) стоит посетить Археологический музей и портретная галерея (State Archaeology Museum and Portrait Gallery; время работы: с 10:00 до 17:00, выходной – понедельник), в котором экспонируются предметы индуистского периода, скульптуры индуистских божеств, а также представительная коллекция монет и картины.
В 30 км от Панаджи расположен самый большой город штата – Васко-да-Гама. Всех въезжающих в город встречает церковь Св. Андрея, построенная 400 лет назад. У моря находятся развалины португальского форта Сада. От них по лестнице, возведенной на крутой скале, можно спуститься к морю на маленький уединенный пляж. Здесь же можно увидеть бьющий из скалы холодный источник. Из Васко ежедневно отправляются экскурсии к водопадам Dudhsagar на границе Гоа. За пределами города (8 км на юго-восток) протянулся пляж Богмало, окруженный несколькими отелями. По дороге к Богмало можно заехать в Музей морской авиации, где в качестве экспонатов выставлены самолеты, участвовавшие в борьбе за независимость Индии.
Центром индуизма в Гоа считается Понда. В окрестностях города стоят пять индуистских храмов, восстановленных после разрушения португальцами. Также в Понде возвышается самая большая в Гоа мечеть. Легче всего добраться до храмов Шри Мангеш и Шри Махалса, которые разместились между деревнями Мардоль и Приоль. До них удобно доехать на рейсовом автобусе, следующем из Панаджи в Маргао через Понду.
Маргао, что в 33 км от Панаджи, когда-то был крупнейшим религиозным центром, в многочисленные храмы которого устремлялись паломники. Однако большинство храмовых комплексов было разрушено португальцами в XVII веке, и сейчас город может похвастаться лишь тем, что осталось от португальцев: жилыми домами и церквями. Так, церковь Святого Духа (Largo de Igreja), построенная в 1675 году, – одно из лучших произведений позднебарочной архитектуры в Гоа.
Впрочем, большинство туристов, приезжающих в Гоа, предпочитают сначала понежиться на пляже. Самые известные пляжи в Гоа – Калангут (Calangute), Кольва (Colva), Дона-Паула (Dona Paula), Мирамар (Miramar), Анджуна (Anjuna), Палолем (Palolem), Вагатор (Vagator), Арамболь (Arambol), Агонда (Agonda). Если на пляже валяться надоело, а все наиболее заметные городки вы уже объехали за пару дней, переходите к более активному отдыху. Например, съездите в один из заповедников: Бхагван-Махавир (Bhagvan Mahavir) – заповедник дикой природы, лес Бондла (Bondla), заповедник Котиаго (Cotigao), птичий заказник Салим-Али (Salim Ali), парк Чоден (Choden). Интересно также отправиться в речной круиз по реке Мандови (дневной, вечерний или ночной). Днем можно выбрать круиз вниз по Мандови в залив Зуари или вверх по Мандови в Алдону и к минеральному источнику. Также предлагаются круизы, где у вас будет возможность сфотографировать дельфинов или крокодилов.
Где поесть
Гоанская кухня достаточно сильно подвержена португальскому влиянию, поэтому здесь, помимо традиционного для Индии риса, очень популярны морепродукты. Учитывая наплыв туристов из разных уголков мира, Гоа предлагает большой выбор заведений общественного питания, отличающихся как по представленной в них кухне, так и по ценам. Как правило, на пляжах вам предложат местную кухню, а в городках вы найдете рестораны с вегетарианским меню и индийской кухней, где широко представлены блюда с карри, различными видами мяса и дичи, приготовленными в тандуре, а также обычные континентальные блюда, более привычные для европейцев. Чтобы полностью ощутить колорит экспрессивной по цвету и запаху страны, обязательно сходите в ресторан с индийской кухней. Но помните, что индийские блюда очень остры, и не поддавайтесь на провокации официанта, предлагающего отведать блюда даже средней остроты. Выбирайте все наименее острое – перца в этой стране не жалеют.
Ради португальского колорита в гоанском исполнении посетите Luiz D'Souza's Hospedaria Venite (Панаджи, 31st January Rd., Fontainhas) – маленький ресторанчик на втором этаже 200-летнего здания. Выберите столик на балконе – не пожалеете. Еще один пример удачного сочетания португальского наследия и гоанских традиций в еде – такое же небольшое, но весьма уютное заведение Horseshoe (Панаджи, Rua de Ourem), в меню которого вы, кстати, не найдете ничего вегетарианского, что в принципе достаточно редко для этих мест.
В Анджуне наиболее известен ресторан Xavier's (St Michael Vaddo), открывшийся одним из первых и получивший заслуженное признание посетителей за высококачественную еду и особенно удачные блюда из морепродуктов.
В Вагаторе стоит посетить таверну Thalassa (Vagator Beach), владеет которой давно обосновавшийся здесь грек. Помимо высочайшего качества обслуживания и отличной греческой еды бонусом этого заведения является захватывающий дух вид на океан.
В Чапоре зайдите в ресторан осевших здесь французов Le Bluebird, а лучшие соки выжимают в Juice Centre (помимо соков здесь подают коктейли ласси и фруктовые салаты).
Покупки
Мапуса (13 км от Панаджи) пользуется особой популярностью у туристов и местного населения по пятницам. Именно в этот день она превращается в огромный рынок, где продается свежая и сушеная рыба, специи, овощи, фрукты и сувениры, а также гоанские алкогольные напитки – тодди и фени из кешью. Если хорошо торговаться, то на все вы потратите буквально копейки. По средам в Анджуне открывается рынок с сувенирами и пляжной одеждой по очень низким ценам.
За более дорогими покупками направляйтесь в Casa Goa (Cobra Vaddo, Calangute Rd.) – бутик, где продается одежда гоанских дизайнеров. Необычными предметами интерьера и мебели со всей Индии торгуют в магазине Sangolda, разместившемся в 200-летнем португальском доме (Северный Гоа, Sangolda, Chogm Rd.) и принадлежащем немке Клаудии, дизайнеру одежды. Гоанские сувениры вы найдете в Velha Goa Galleria в Панаджи (район Fountainhas). Диски с местной гоанской музыкой продаются в Rock & Raaga в Панаджи (June Rd., Rizvi Tower) и в Кандолиме.
Ночная жизнь
Гоа, особенно северная его часть, известен не только как пляжный рай, но и как Мекка для любителей различных вечеринок, рэйва и транса. Причем иногда такие вечеринки устраивают прямо на пляжах (правда, порезвиться под открытым небом всю ночь напролет не получится: в последнее время вечеринки open air запретили проводить с десяти вечера до шести утра). Любители танцевать по ночам смогут отвести душу на дискотеках в закрытых помещениях (они есть при каждом крупном отеле). Наиболее популярны у публики Nine Bar на скале у пляжа Вагатор (Vagator Beach), Alcove (Ozran Beach), Tito's (Baga Beach), Paradisio (Anjuna Beach), West End в джунглях Салигао с бассейном на крыше (Chogm Road, Mollem Bhat, Saligao). Заведения, не располагающие закрытыми помещениями, работают до 22:00.
Те, кто приезжают в Гоа именно за тусовками, едут на север Гоа, например в Чапору. Информацию о предстоящих вечеринках получают в Juice Centre, где не только определяются с планами на вечер, но и находят компанию.
А азартные игроки не пропустят единственное в Индии казино на корабле – Caravela, расположенное у берега Панаджи.
Транспорт
По Гоа лучше всего передвигаться на такси, причем цену до места назначения стоит обговорить заранее. Поскольку адресов как таковых (с номером дома) в Гоа нет, постарайтесь выяснить, есть ли рядом с конечным пунктом вашего путешествия какое-нибудь кафе, рынок, церковь или что-то еще, что облегчит объяснение с водителем. Удостоверьтесь, что водитель правильно понял и знает место, куда вам надо. Иначе вы вполне можете прокататься с ним по окрестным деревням, где он будет расспрашивать местное население, как ему доехать в названное вами место. На небольшие расстояния можно брать моторикшу.
От большинства отелей курсируют микроавтобусы с фиксированной на время сезона оплатой (в конце сезона есть шанс договориться о большой скидке).
Можно на время отдыха взять в аренду скутер или мотоцикл, но помните, что в Индии левостороннее движение, осложняемое специфическими представлениями индийских водителей о ПДД.
Города Гоа в центре штата, на севере и юге соединены автобусными маршрутами и железнодорожными линиями (так, Канкунская железная дорога соединяет Гоа с Мумбаем), и поездки по ним очень дешевы (дорога от отеля до пляжа и обратно будет стоить около 10 рупий, поездка на расстояние в 30–40 км обойдется в 10–15 рупий). Но в силу перегруженности и необязательности соблюдения расписания прибегать к этим видам транспорта можно только при острой нехватке денег или непреодолимом желании почувствовать собственной кожей плоть и кровь индийского народа. По воде помогают передвигаться многочисленные паромные линии.
